回應(0) 人氣(819)
商家名稱：南塘水餃店
美味度：
非常好 
服務：
很好 
環境氣氛：
很好 
抵達了宜蘭，我們直接先前往傳說中的南塘水餃，距離車站不遠不近。
不過兩個人邊聊天邊晃一下子就到了。
雖然之前有品嚐過瞳拔帶來的水餃醬味，但第一次到這還是特別興奮。
南塘水餃的店面在東門夜市附近的轉角處，位置其實以小吃攤來說算多的。
而且平日的下午時間，還有四五組的客人在那兒用餐，大概算是生意不錯的吧。
不能吃水餃的我，點了碗瞳拔讚嘆有加的大碗酸辣湯，而瞳拔則點了20顆水餃。
酸辣湯大大的一碗夠一家人喝，只要$50元！
它的味道是比較清淡型的，醋要自己加，旁邊也有其他醬料可以混。
和頂溪的世界豆漿大王比，其實應該不分軒輊，兩種口味我都愛！
熟水餃，一顆$4元，瞳拔說每個月他們家幾乎都會開車來吃！
之前瞳拔還有買過冷凍生水餃一盒二十顆$70元，帶到台北煮來吃。
那才是我認識南塘水餃的開始～它的水餃真的很好煮，和一般的水餃煮起來不一樣！
我煮自己的水餃，通常太久會散掉，或是因為冷凍拿出來後皮破掉。
在煮的時候就會遇到內餡散開飄在滾水中的情景。但南塘水餃即使皮破了也不會有這個狀況。
就算在煮之前皮就已經破了，卻因為紮實的內餡，一點兒都沒有散開的跡象！
其實我覺得南塘水餃很成功的地方也在他那香噴噴的獨門醬料和蒜頭！
醬料的味道香的令人直吞口水，這是我對它外帶醬料包的第一印象。
而在這兒用的醬料則可以依自己喜好搭配，獨特的醬料搭配上味道足夠的勁辣蒜頭，真擄獲了我的心！
這一餐只要水餃和酸辣湯，真的就夠了！尤其是這麼一碗大大的酸辣湯，讓人滿足。
而南塘水餃也就只有賣一種水餃和酸辣湯，卻吸引著絡繹不絕的客人。
我想它真的很用心在做這兩樣東西，才能如此維持著很好的口碑生意吧！
而在南塘水餃館子外面，還有一攤小小的小吃攤。
可能是和它們有合作的關係，所以在這兒點選的小菜也可以拿到裡面吃。
為了填一下肚子，也是想品嘗看看小菜攤的味道，我點了一盤糖心蛋和豆干。
配起了南塘水餃的醬料，一樣非常的好吃耶！
只能說它的醬料實在做得很成功，搭配什麼感覺都非常適合。
真正品嘗過南塘水餃的感覺，和帶回家煮又不太一樣～一整個給他讚啦！
離開前，看到還有一鍋一鍋的食材正在準備，一看就知道這裡有得忙囉。
生意真的很好的南塘水餃，讓我也是吃一次就愛上（它的酸辣湯？），下次到宜蘭還要去啦！
【資訊】南塘水餃
電話：03-936-2091
地址：宜蘭市聖後街78號
營業時間：11:00~22:00(星期一公休)
Facebook：南塘水餃館
瞳瞳麻在愛評網中的宜蘭羅東地區美食分享文～
宜蘭大學旁異國風餐廳。大推！羅東市郊的優閒餐廳。大推！ 美味肉羹＊林業園區旁必吃！大推！
田園裡的異國風味 ♥ 3cats 優閒的午後 ♥ 茶宴人文飲茶 ＊＊林場肉羹＊＊
羅東夜市美味烤玉米。大推！ 羅東夜市美味芋仔餅～大推！ 最負盛名真正好吃！大推！
意外美味＊脆皮甜玉米 神奇口感＊廟口芋仔丸 大排長龍＊阿公仔龍鳳腿
爭鮮迴轉壽司(羅東店) 童年回憶＊上青廣東粥 跨代回憶＊冰雪雪花冰
便宜解饞＊蘇澳旗魚串 冰涼潤口＊福肉杏仁凍
整理照片與資訊還有撰寫文章都花好多時間，
覺得喜歡的朋友別忘了幫我按實用喔：）
喜歡瞳瞳麻的文的好友，也歡迎您來看我的其他文作推推唷^^
瞳瞳拔
也加入愛評網分享的行列囉～歡迎點去看看他的文：）（請點↑進入）
此文同步發表於：
∥宜蘭美食之旅∥香濃美味＊南塘水餃館
南塘水餃店
- 電話：03-936-2091
- 地址： 宜蘭縣宜蘭市聖後街85號
- 本店均消：55 元/人
